A Review Of 姶良市 ラーメン

A Review Of 姶良市 ラーメン

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【たまねぎ】加治木町かもだ通りでハンバーグ&ステーキの美味しいお店。

姶良市「恒味 海老原」でからあげチキン南蛮コンビ！こだわりのお料理が美味しい地元の人気店。

鹿児島帰省中、今日はお気に入りの万吉さんへ、帰省の度に必ず訪れてます♪

コクの有る豚骨スープに鯖節の香りを足した味わい深い人気の一杯。もちもちした自家製麺もおいしく、途中から山椒の聴いた味噌を足すことでまた味がまろやかに変わり、一杯で二度楽しめますよ。

以前食べた「ラーメン専門たか」に少し似ていますが、それよりちょっとあっさりした感じです。

黒豚が美味い！！！豚骨は若干、濃い目な気がするが、豚骨を堪能したいのならちょうど良いかもしれない。

ラーメンはお店によって個性がさまざま。その土地の特徴も出やすい食べ物なのでとっても面白いですね。

それを見て、「あーしまった。チャーシューにすればよかった」と思ってしまいました。

麺は鹿児島ラーメンによく使われているような、少し太めのストレートの麺です。

もやしはデフォルトでついてくるようです。豚骨ベースなのにあっさりした仕上がりで、細麺によく合います。ツルツルっと平らげました。

ショウガがかなり効いているので、コッテリとしたスープもわりとさっぱりと食べることが出来ました。 餃子も手作りのようでした。美味しかったのですが、ちょっと味付けが僕には濃く感じられました。 鹿児島にはまだまだ気になるラーメン屋さんがたくさんあるので、また遠征に出てこないといけないなぁ。

進化系ラーメンとか言われる類？なのでしょうが、私にはホッとする味わいです。 #ラーメン get more info #塩ラーメン #ランチ #鹿児島 #中華そば

生姜のアクセントでさっぱりとした独特な味のスープがおいしいラーメン屋

向かった先は鹿児島！到着した日のランチは案内人オススメのこちらのお店で。私たちが入った時はすんなり着席出来ましたが、その後どんどん人が来て何組も待ってました。